La bodega Susana Balbo lanzó hacia finales del 2024 una nueva propuesta gastronómica descontracturada para disfrutar de sus jardines y vista a la Cordillera de Los Andes, justo antes del comienzo de la temporada baja.
Desde Seis Marketing acompañamos este desafío implementando una estrategia publicitaria para restaurantes y obtuvimos excelentes resultados en el aumento de reservas.
La propuesta:
Servicio de estrategia integral y publicidad en Meta
Primero: Evaluamos el contexto
El contexto de temporada baja era un desafío, por lo tanto buscamos conectar con el público local y con turismo de otras provincias.
El restaurante Crios no tiene la misma trayectoria, posicionamiento y reconocimiento que el restaurante principal Osadía de Crear, ya que su propuesta y oferta se había renovado muy recientemente. Con lo que sí contamos, es con una marca consolidada: Susana Balbo. Aprovechando el posicionamiento de la bodega, integramos en el mensaje la conexión con sus vinos, resaltando su calidad y prestigio como referencia clave para atraer reservas.
Segundo: Desarrollamos la campaña publicitaria en Meta
Ejecutamos la campaña publicitaria en Meta con contenido visualmente atractivo y un mensaje que reflejara la experiencia única que propone Crios. Tuvimos en cuenta lo que el público suele valorar sobre el tipo de propuesta: paisaje, aire libre, jardines y vino. Además, para conectar emocionalmente con una audiencia más joven, incorporamos expresiones y un lenguaje cercano a ellos, buscando aumentar las reservas de restaurante a través de la emoción y la identificación.
Tercero: Medimos y optimizamos
Medimos resultados, optimizamos y superamos los objetivos definidos. Para proporcionar más información al algoritmo de Meta y optimizar la campaña, dirigimos el tráfico a la sección de Enoturismo de la web de la bodega, donde realizamos un seguimiento detallado de los clics en el botón de reservas. De esta manera, obtuvimos información valiosa sobre el comportamiento y la respuesta de la audiencia, lo que nos permitió entrenar al algoritmo y reducir los costos de adquisición en un 30% durante la campaña. Además, superamos ampliamente las expectativas, triplicando el objetivo inicial y alcanzando un promedio de 120 reservas semanales, demostrando el éxito de nuestra estrategia de marketing gastronómico.
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